导语:餐饮装修的实用性要更多的适合不同人群,要是对客人不能满足他们的需求,那么就不会有更好的效益,这样是设计是起不到作用的。
餐厅的装修决定了顾客对于餐厅的第一印象,也是能否吸引到顾客的重要因素之一,对于餐厅的经营有着巨大的影响,所以餐厅店面的装修好坏,对于餐厅来说都有很重要的价值。下面就来看看重庆餐饮装修注意事项有哪些吧。
餐饮装修设计理念
1、人性化
人性化对于餐饮装修设计是非常重要的一点,可以通过多种形式来创造舒适、放心的餐饮空间,这样可以增加客人的亲近感,给客人更好的印象。
2、实用性
餐饮装修的实用性要更多的适合不同人群,要是对客人不能满足他们的需求,那么就不会有更好的效益,这样是设计是起不到作用的。
3、艺术性
拥有好的艺术性这样客人会感到是一种享受,在艺术性强的空间就餐是一种非常美好的事,使人的心情也更加的放松。
重庆餐饮装修要点
一、照明
餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。
二、颜色
餐厅颜色宜用亮色装潢;家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光,也可配合家具选用一些明快清朗的色调,增加温馨感的同时,又能提高进餐者的兴致。
三、装饰
餐厅相对于家居的其他场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品,尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。当然各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。其中,橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子,能够反射出食物及餐桌,还可延伸空间,增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。
重庆餐饮装修注意事项
1、重庆餐厅装修注意餐厅内部的结构原则
餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、大气,能够给顾客一个良好的就餐环境;餐厅的设计一定是为了方便接待客人,所以在装修设计时一定要遵循适用、坚固、经济美观的原则。
不同的餐厅规模,装修的方式也不一样,但是最基本的原则,就是最大程度的方便顾客,同时还需要保证清洁卫生,并突出餐厅本身的特殊风格和标志,而且还需要让其有着比较高的艺术性。最后餐厅的建筑外形、尺度、线条、色调都需要协调一致。
2、重庆餐厅装修注意营业场所的设计
餐厅中的主题就是用餐空间,也是整个餐厅的营业场所,重庆餐厅装修设计都需要围绕到整个用餐空间来进行装修设计,将其他的餐厅装置与其相互密切联系,最重要的是餐厅的用餐空间与厨房的面积,最好能够保持一定的比例,这样才能够很好的为顾客提供可控、卫生的饭菜。
3、重庆餐厅装修注意风格、气氛、情调要和谐
通过对装修、装饰以及其他的方式来设计营造出一种经营风格的气氛和情调,比如摆上一些鲜花放在桌面,也能够很好的吸引到顾客。在餐厅里,最好能够在嗅觉方面,设法让食物烹调的香气引诱到顾客食欲,从而增加营业额等等。
4、重庆餐厅装修注意餐厅布局的技巧
餐厅的布局,包括门面、空间、坐席的光线、色调、空气调节等各项项目内容,对餐厅进行布局的目的是为了使餐厅形成一种独特的分为,为顾客提供一种优雅的就餐环境。